Puisi Selalu Mengingat Namamu

Puisi Aroma Tubuh

Cara Menggunakan Kamus Bahasa Banjar

Tiwadak Bebanam (Cempedak Bakar)

Apakabar teman-teman, insya allah pasti sehat selalukan, amin. Oiya selamat tahun baru teman. Gimana malam tahun baru kalian, pasti sangat asikkan? Ketikkan saya kali ini tentang makanan khas kalimantan selatan,kampung halaman saya, ok selamat membaca. 😀

Tiwadak (cempedak) merupakan sebutan dari warga banua kalimantan selatan, tiwadak (cempedak) selain dikonsumsi daging buah dan bijinya, kulitnya pun dapat diolah menjadi makanan khas kalimantan selatan yang dinamakan mandai, mandai dapat diolah dengan cara sederhana yaitu mengupas kulit tiwadaknya sampai terlihat daging kulitnya yang berwarna putih, Kemudian pisahkan isi buah dan biji tiwadaknya agar kulit daging tiwadak dapat di rendam dengan air garam untuk melunakkan teksturnya, perlu merendam kulit daging tiwadak, memakan waktu satu hari atau berbulan-bulan agar mendapatkan rasa yang sangat khas.

Mandai biasanya digoreng,direbus dan dibakar. Selain itu kalian harus coba membuat tiwadak bebanam (cempedak bakar) di jamin kalian akan ketagihan saat menyantapnya. Kalian dapat melihat foto di blog sayakan,itu tiwadak bebanam, nah cara membuatnya sangatlah mudah kalian hanya perlu membakarnya di tempat pemanggang,kompor juga bisa. Tiwadak bebanam rasanya sangat enak,kalau disajikan menggunakan kuah santan, sambal acan dan menikmati aliran sungai dengan klotok yang melintas, brrr nyaman banar wal ai ujar urang banua tuh.

Kembali Mengeja

Walaupun sebagian huruf ada yang terlupakan
Bibir bergetar terbata-bata dalam setiap hembus nafas
Ya allah dengan banyak harapan
Izinkan hamba kembali mengeja huruf-huruf hijaiyah

Teguhkan kembali tiang iman hamba

Biarkan hamba kembali menikmati kedamaian di jalan-Mu

Ya Allah ini rindu hamba

Mungkinkah manusia hina seperti hamba kembali mendapatkan kebesaran-Mu

Ya Allah begitu susah untuk diungkap namun hamba ingin selalu mengucapnya

Ceker Setan Dang

Ada kabar gembira gasan buhan pian warga banua, pian nang ketuju makanan padas, pas banar!!!

pian harus marasani nang ngarannya ceker setan dang, jangan khawatir gasan nang kada katuju padas, tanang!!! gasan nang kada katuju padas ceker setan dang ini ada pilihan level padasnya.

level 1 : memakai 13 lombok
level 2 : memakai 25 lombok
level 3 : memakai 36 lombok
level 4 : memakai 45 lombok
level 5 : memakai 65 lombok

Delivery order untuk wilayah banjarmasin, landasan ulin & banjarbaru :
call / text : +6281254333907

instagram : @cekersetandang_